Mozzarella Fior di Latte
Descrizione: Mozzarella derivata dalla filatura della cagliata.
Pasta: morbida di colore bianco.
Aspetto esteriore: di forma rotondeggiante, uniforme,
di colore bianco.
Sapore: latteo, tipico, gradevole ed intenso.
Peso: 100gr.
Confezione: Forma intera in bustina.
Ingredienti: Latte vaccino, caglio, sale, fermenti lattici.
Senza conservanti.
Durata e Conservazione: 20 giorni conservata in frigo a +4°C.
Imballaggio in cartone: Pezzi/Peso netto 30/3000gr.
IVA: 4%
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Mozzarella Filone Fior di Latte
Descrizione: Mozzarella derivata dalla filatura della cagliata.
Pasta: morbida di colore bianco.
Aspetto esteriore: cilindrico, uniforme, di colore bianco.
Sapore: latteo, tipico, gradevole ed intenso.
Peso: 1000gr.
Confezione: Forma cilindrica intera sottovuoto.
Ingredienti: Latte vaccino, caglio, sale, fermenti lattici.
Senza conservanti.
Durata e Conservazione: 30 giorni conservata in frigo a +4°C.
Imballaggio in cartone: Pezzi/Peso netto 5/5000gr.
IVA: 4%
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